QO Tinto

Solos:

Argilo calcários

Castas:

Syrah, Alicante bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira

Denominação:

Vinho Regional Algarve

Vinificação:

Vindima manual muito selectiva, em caixas de 20kg, foi vinificado a temperatura controlada estagiando posteriormente 6 meses com aduelas de carvalho Francês.

Álcool:

13,5% em Volume

Conservação:

Conservar a 16ºC

Serviço:

Servir entre 16-18ºC

Gastronomia:

Carnes vermelhas/caça e queijos/enchidos.

Notas de Prova
Cor:

Cereja vermelha.

Aroma:

Com notas intensas de frutos vermelhos e especiarias

Prova:

Entrada com ataque médio, taninos macios e final de prova frutado e persistente

Produtor:

Joaquim Lopes - Paxá Wines,lda

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