Paxá Rosé

Solos:

Argilo calcários

Castas:

Syrah e Touriga Nacional

Denominação:

Vinho Regional Algarve

Vinificação:

Vindima manual muito seletiva, em caixas de 20kg, foi vinificado a temperatura controlada entre 14 – 16°C pelo método tradicional de bica aberta.

Álcool:

12% em Volume

Conservação:

Conservar a 16ºC

Serviço:

Servir entre 8-10ºC

Gastronomia:

Este vinho é bom companheiro de saladas e sushi.

Notas de Prova
Cor:

Rosa pálido

Aroma:

No nariz apresenta aromas a frutos vermelhos, nomeadamente morango e cereja.

Prova:

Frescura e acidez harmonizadas num final longo e frutado.

Produtor:

Joaquim Lopes - Paxá Wines,lda

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